香香的西葫芦鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 把西葫芦刨成丝
• 2. 加盐腌15分钟，西葫芦会出水，再加入2个鸡蛋，拌均匀
• 3. 分次加入面粉，也拌均匀，成面糊状，最好放置40分钟再煎
• 4. 不粘锅烧热，倒少许色拉油，舀一勺西葫芦面糊放入，抹均匀，小火煎
• 5. 一面金黄色后翻面，煎至两面都金黄色就可以出锅啦
• 6. 成品图，香喷喷哦