香香的西葫芦鸡蛋饼的做法

• 1.把西葫芦刨成丝

• 2.加盐腌15分钟，西葫芦会出水，再加入2个鸡蛋，拌均匀

• 3.分次加入面粉，也拌均匀，成面糊状，最好放置40分钟再煎

• 4.不粘锅烧热，倒少许色拉油，舀一勺西葫芦面糊放入，抹均匀，小火煎

• 5.一面金黄色后翻面，煎至两面都金黄色就可以出锅啦

• 6.成品图，香喷喷哦