香干炒肉丝的做法

做法：

• 1. 香干洗净切好，瘦肉洗净切好，香葱洗净葱头葱花分开切好备用。
• 2. 热锅放油，把准备好的瘦肉放入锅中翻炒均匀，放入葱头翻炒。
• 3. 把香干放入锅中翻炒。
• 4. 加入适量的盐，酱油和鸡精调味，再翻炒均匀。
• 5. 最后加入葱花翻炒均匀。
• 6. 美味的香干炒肉就可以吃了。