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  • 用料:

  • 苋菜  380克
  •  适量
  • 熟芝麻  适量
  •  1汤勺
  • 生抽  1汤勺
  •  适量
  • 香油  1汤勺半

小贴士:

苋菜稍微焯一下就好,凉拌的汁可以根据自己的口味来调配!

做法:

  • 1. 苋菜提前泡15分钟
  • 2. 把苋菜洗净切段
  • 3. 锅中水烧开后倒入苋菜焯一下
  • 4. 倒出沥干水份备用
  • 5. 调汁:1汤勺醋、1汤勺生抽、1汤勺半香油、适量的盐和适量的熟芝麻,再加入蒜末搅拌均匀即可!
  • 6. 倒入调好的汁搅拌均匀
  • 7. 简单美味的一道凉拌苋菜就做了