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  • 用料:

  • 上海青  100克
  • 豆腐  250克
  •  小块
  •  适量
  •  适量
  • 蔬之鲜  适量

小贴士:

也可放点葱、跟姜一起下锅爆香。

做法:

  • 1. 上海青清洗干净、沥干、切段
  • 2. 豆腐切块
  • 3. 姜去皮切片
  • 4. 热锅放油、放姜爆香、放豆腐略煎
  • 5. 加入适量清水、大火烧开
  • 6. 放上海青、煮熟
  • 7. 放蔬之鲜、盐、搅拌匀即可
  • 8. 成品