苦瓜山楂糕的做法

做法：

• 1. 苦瓜一根
• 2. 准备配料山楂糕，蜂蜜
• 3. 苦瓜洗净切长段，(实用了半根)除去瓜瓤，瓜籽，
• 4. 锅里放入清水烧开，放入少许盐，滴几滴油，放入苦瓜段煮至断生
• 5. 捞出立即投入凉水过凉
• 6. 把山楂糕切成粗长条塞入苦瓜内
• 7. 用刀切成薄片装盘淋上少许蜂蜜即可
• 8. 冷藏后食用口感更佳