用料：
- 黄豆 半小碗
- 番茄 一个
- 番切沙司 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
小贴士：
黄豆一定提前浸泡。便于煮熟。不要煮的太熟烂，影响口感。
做法：
- 1. 准备黄豆
- 2. 提前浸泡到发胀
- 3. 捞出泡胀的黄豆放入凉水锅里开大火煮十分钟开改小火再煮二十分钟左右。
- 4. 番茄一个洗净
- 5. 切成小块备用
- 6. 番茄沙司备好
- 7. 把煮好的黄豆捞出淋干水分放入碗内备用
- 8. 锅里放适量油烧五成热
- 9. 倒入番茄块和适量番茄沙司翻炒
- 10. 再倒入步骤7，加入适量生抽，盐，鸡精翻炒均匀入味关火
- 11. 盛入盘中