用料：
- 猪瘦肉 一块
- 青椒 一根
- 味极鲜酱油 少许
- 孜然 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 盐 适量
小贴士：
肉片用味极鲜腌过，放盐的时候掌握好，别放太咸了。
肉片不能炒的时间太长，否则炒老了就不好吃了。
做法：
- 1. 青椒切成菱形块。
- 2. 瘦肉切成薄片。
- 3. 肉片里倒入适量味极鲜酱油，搅拌均匀
- 4. 锅烧热倒入菜油，油热后倒入肉片煸炒断生。
- 5. 倒入青椒翻炒断生，加入适量盐。
- 6. 加入一勺孜然。
- 7. 再加入一勺辣椒粉。
- 8. 翻炒均匀就可以出锅了。
- 9. 盛入盘中就可以食用了，味道和烤肉很像哦。