孜然肉片

孜然肉片
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作者:悍匪夫人

健康功效

青椒:活血化瘀

食材用料

猪瘦肉 一块
味极鲜酱油 少许
辣椒粉 一勺
适量

孜然肉片的做法

  • 孜然肉片的做法图解1

    1.青椒切成菱形块。

  • 孜然肉片的做法图解2

    2.瘦肉切成薄片。

  • 孜然肉片的做法图解3

    3.肉片里倒入适量味极鲜酱油,搅拌均匀

  • 孜然肉片的做法图解4

    4.锅烧热倒入菜油,油热后倒入肉片煸炒断生。

  • 孜然肉片的做法图解5

    5.倒入青椒翻炒断生,加入适量盐。

  • 孜然肉片的做法图解6

    6.加入一勺孜然。

  • 孜然肉片的做法图解7

    7.再加入一勺辣椒粉。

  • 孜然肉片的做法图解8

    8.翻炒均匀就可以出锅了。

  • 孜然肉片的做法图解9

    9.盛入盘中就可以食用了,味道和烤肉很像哦。

小贴士

肉片用味极鲜腌过,放盐的时候掌握好,别放太咸了。
肉片不能炒的时间太长,否则炒老了就不好吃了。

本菜谱由悍匪夫人上传

孜然肉片的家常做法

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