用料：
- 银耳 四分之一
- 雪梨 一个
- 冰糖 四块
- 长粒香米 60克
- 枸杞子 15粒
- 清水 适量
- 红枣 六枚
小贴士：
1.银耳要提前泡发，去蒂摘成小朵。
2.水的多少要根据食材的多少来定。
做法：
- 1. 银耳取一个的四分之一提前泡发
- 2. 准备下面食材，红枣 枸杞子和长粒香米分别淘洗干净
- 3. 银耳洗净去蒂，掰成小朵
- 4. 雪梨去皮切块
- 5. 锅中放适量清水，先放入银耳煮一个小时
- 6. 在放长粒香米煮开
- 7. 依次放入红枣 冰糖 枸杞子 雪梨煮开，小火炖
煮四十分钟（中间要不停搅拌以免煮糊） - 8. 煮好以后的成品图
- 9. 来张大图