用料：
- 黄油 70克
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 60克
- 低筋粉 120克
- 牛奶 60克
- 速溶咖啡 1大勺
- 盐 1克
- 泡打粉 2克
小贴士：
一，糖和鸡蛋一定要分几次放入。
二，蛋糕一定要放八分满。
三，黄油不要室温至软化成液体状。
做法：
- 1. 你们买盒速溶咖啡搅匀，做成牛奶咖啡。
- 2. 黄油室温软化，将白糖和盐分2-3次放入拌匀。
- 3. 蛋液分3-4次放入。
- 4. 牛奶咖啡分2-3次与黄油拌匀，然后筛入面粉。
- 5. 拌匀至细腻无颗粒。
- 6. 面糊放入模具八分满。
- 7. 烤180度，20分钟，表面开裂。
- 8. 成品图。
- 9. 再晒一张。