用料：
- 速冻饺子 一包
- 葱 6克
- 玉米淀粉 10克
- 水 300克
- 油 适量
小贴士：
1.家里没有备玉米淀粉可以用其它淀粉代替，分量可以自己把握。
2.刚开始煎饺子时要小火，避免煎焦了。
3.如果是刚做的新鲜饺子，容易熟，就不用加那么多水。
做法：
- 1. 从冰箱取出一包速冻饺子。
- 2. 锅置火上，倒入适量油，将饺子一个一个码在锅里，小火煎至底部金黄。
- 3. 玉米淀粉用适量冷水调开。（300克左右）
- 4. 将调好的玉米淀粉溶液倒入锅中，大火烧开转中小火，盖上锅盖焖煮至饺子馅熟透。
- 5. 葱切末，放在一旁备用。
- 6. 锅中水分快干，饺子底部整个粘在一起。
- 7. 撒上葱花，关火。
- 8. 装盘即可享用。