锅贴饺

锅贴饺
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食材用料

玉米淀粉 10克
300克
速冻饺子 一包

锅贴饺的做法

  • 锅贴饺的做法图解1

    1.从冰箱取出一包速冻饺子。

  • 锅贴饺的做法图解2

    2.锅置火上,倒入适量油,将饺子一个一个码在锅里,小火煎至底部金黄。

  • 锅贴饺的做法图解3

    3.玉米淀粉用适量冷水调开。(300克左右)

  • 锅贴饺的做法图解4

    4.将调好的玉米淀粉溶液倒入锅中,大火烧开转中小火,盖上锅盖焖煮至饺子馅熟透。

  • 锅贴饺的做法图解5

    5.葱切末,放在一旁备用。

  • 锅贴饺的做法图解6

    6.锅中水分快干,饺子底部整个粘在一起。

  • 锅贴饺的做法图解7

    7.撒上葱花,关火。

  • 锅贴饺的做法图解8

    8.装盘即可享用。

小贴士

1.家里没有备玉米淀粉可以用其它淀粉代替,分量可以自己把握。
2.刚开始煎饺子时要小火,避免煎焦了。
3.如果是刚做的新鲜饺子,容易熟,就不用加那么多水。

锅贴饺的家常做法

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