烫面素馅锅贴饺子

烫面素馅锅贴饺子
427600浏览 / 5143收藏
作者:云儿

健康功效

鸡蛋:护眼明目
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

普通面粉 适量
水发香菇 少许
水发黑木耳 少许
小油菜 1小棵
白胡椒粉 1克
五香粉 1克
葱,姜末 适量

烫面素馅锅贴饺子的做法

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解1

    1.准备食材

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解2

    2.锅中放水,水开焯水一分油菜,捞出过凉水

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解3

    3.捞出控干剁碎

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解4

    4.黑木耳,香菇,胡萝卜切碎备用

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解5

    5.把葱,姜末切碎放入盘中

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解6

    6.锅中放少许花生油,油热把鸡蛋炒熟,用铲子划碎

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解7

    7.先将鸡蛋碎和葱,姜放入一起拌匀

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解8

    8.在把香菇,木耳,胡萝卜放入,加入盐,胡椒粉和五香粉拌均匀

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解9

    9.面粉用开水烫面和成团,醒20分钟,切成条揉搓长圆条,揪出数个面挤,用擀面杖擀成饺子皮

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解10

    10.包入足量馅

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解11

    11.捏成饺子

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解12

    12.全部包好,放入饼铛码放整齐,小火盖上盖20分钟即可成熟

  • 烫面素馅锅贴饺子的做法图解13

    13.关火装盘食用

本菜谱由云儿上传

烫面素馅锅贴饺子的家常做法

全部
回到顶部