烫面饺子的做法

• 1.猪肉洗干净

• 2.洗干净的猪肉，切末装盘，打入一个鸡蛋搅拌均匀

• 3.将上述调料，调制盆中搅匀腌制

• 4.洋葱去皮切末

• 5.再将香葱洗净切末

• 6.洋葱放入放好调料的肉馅中搅拌均匀

• 7.最后将香葱放入搅拌均匀待用

• 8.开始和面，白面是粉面的三分之二

• 9.加入开水调成絮状，留一点面粉晾一会儿

• 10.再将面和光如图醒十分钟

• 11.十分钟后面板上撒一层面粉

• 12.把面团放置面板上和均匀，揉成条，再将它切成小悸子

• 13.再压扁擀成中间厚两边薄的片

• 14.肉馅放置面片中间

• 15.给它延边捏住，最后底部留个口按回去捏住

• 16.按回去是为了这样站得住

• 17.全部捏好底部粘面，放入蒸笼再醒十分钟后蒸20分钟

• 18.出锅啦

• 19.来一张成品图

• 20.再来一张配料图

• 21.尝一口，味道美美哒