用料：
- 菜花 200克
- 水发木耳 5朵
- 材料 适量
- 大蒜 1瓣
- 生抽 5毫升
- 辣油 10毫升
- 盐 5克
- 醋 5毫升
- 香油 5毫升
小贴士：
1、菜花不要焯烫过久，菜梗变色即可。
2、所有料汁按个人口味搭配。
做法：
- 1. 木耳提前泡发洗净撕成小朵。
- 2. 菜花掰小朵。
- 3. 锅中坐水，水开后放入菜花，焯至变色即可，捞出用凉水浸泡。
- 4. 入彩椒焯烫5秒捞出用凉水浸泡。
- 5. 入木耳焯烫5秒捞出放凉水浸泡。
- 6. 控干食材中的水分。
- 7. 大蒜切成末，放入生抽、辣油、盐、醋、香油，混合成汁。撒进食材中。
- 8. 拌匀即可食用。
- 9. 颜色搭配丰富，食欲会大增哦