凉拌菜花木耳

凉拌菜花木耳
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健康功效

菜花:养肝

食材用料

水发木耳 5朵
材料 适量
生抽 5毫升
辣油 10毫升
5克

凉拌菜花木耳的做法

  • 凉拌菜花木耳的做法图解1

    1.木耳提前泡发洗净撕成小朵。

  • 凉拌菜花木耳的做法图解2

    2.菜花掰小朵。

  • 凉拌菜花木耳的做法图解3

    3.锅中坐水,水开后放入菜花,焯至变色即可,捞出用凉水浸泡。

  • 凉拌菜花木耳的做法图解4

    4.入彩椒焯烫5秒捞出用凉水浸泡。

  • 凉拌菜花木耳的做法图解5

    5.入木耳焯烫5秒捞出放凉水浸泡。

  • 凉拌菜花木耳的做法图解6

    6.控干食材中的水分。

  • 凉拌菜花木耳的做法图解7

    7.大蒜切成末,放入生抽、辣油、盐、醋、香油,混合成汁。撒进食材中。

  • 凉拌菜花木耳的做法图解8

    8.拌匀即可食用。

  • 凉拌菜花木耳的做法图解9

    9.颜色搭配丰富,食欲会大增哦

小贴士

1、菜花不要焯烫过久,菜梗变色即可。
2、所有料汁按个人口味搭配。

本菜谱由秋天的蝎子上传

凉拌菜花木耳的家常做法

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