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  • 用料:

  • 绿豆  50g
  • 薏仁  50g
  • 稻米  30g
  • 白砂糖  15g
  • 枸杞  6粒
  • 薄荷叶  1朵

小贴士:

温馨提示:白糖也可用蜂蜜代替,不喜欢吃甜食的朋友可以不放!

做法:

  • 1. 薏仁挑除杂物,用清水淘洗干净
  • 2. 再倒入装满清水的碗内,提前一夜泡发
  • 3. 绿豆挑除杂物,并用清水淘洗干净
  • 4. 再倒入装满清水的碗内,提前1个小时泡发
  • 5. 稻米用清水淘洗干净
  • 6. 将准备好的稻米,薏仁,绿豆倒入锅内
  • 7. 再倒入适量的清水,调制高温档位
  • 8. 一个小时后,撒入白糖,并调制低温档位
  • 9. 最后盛到碗里,摆上枸杞,薄荷叶,即可食用