打印
  • 用料:

  • 酸菜  500克
  • 五花肉  400克
  •  1根
  •  6片
  • 花椒  适量
  • 大料  2朵
  • 香叶  2片
  • 桂皮  1块
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

煮五花肉时,不要煮的大烂,用筷子能扎透肉就行

做法:

  • 1. 酸菜洗干净,除去水份
  • 2. 五花肉洗净
  • 3. 准备好调料
  • 4. 锅中加水放入五花肉和调料,大火烧开转小火炖三十分钟
  • 5. 取出五花肉切片
  • 6. 将酸菜和五花肉,同时放入煮五花肉的汤锅里,加适量的盐大火烧开转小火炖三十分钟后,加适量的鸡精炖二分钟即可
  • 7.