酸菜汆白肉

酸菜汆白肉
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作者:qifei

健康功效

五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酸菜 500克
香叶 2片
适量
鸡精 适量

酸菜汆白肉的做法

  • 酸菜汆白肉的做法图解1

    1.酸菜洗干净,除去水份

  • 酸菜汆白肉的做法图解2

    2.五花肉洗净

  • 酸菜汆白肉的做法图解3

    3.准备好调料

  • 酸菜汆白肉的做法图解4

    4.锅中加水放入五花肉和调料,大火烧开转小火炖三十分钟

  • 酸菜汆白肉的做法图解5

    5.取出五花肉切片

  • 酸菜汆白肉的做法图解6

    6.将酸菜和五花肉,同时放入煮五花肉的汤锅里,加适量的盐大火烧开转小火炖三十分钟后,加适量的鸡精炖二分钟即可

  • 酸菜汆白肉的做法图解7

    7. 

小贴士

煮五花肉时,不要煮的大烂,用筷子能扎透肉就行

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酸菜汆白肉的家常做法

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