煮螃蟹的做法

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用料：
螃蟹一只
姜 3片
油少量
盐半勺
料酒一勺
水适量

小贴士：

1.螃蟹一定要多煮一会儿，吃了才健康
2.煮出来的汤汁已经很鲜美了，不加鸡精也可以的

做法：

1. 准备好所有的材料
2. 将姜切丝
3. 锅中加少量的油放入姜煸香
4. 放入螃蟹煸炒片刻后加入没过螃蟹的水
5. 并加入少量的盐和鸡精，料酒
6. 煮至螃蟹变红，汤汁变浓即可出锅（差不多煮15分钟左右）
7. 成品图！