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糖醋炸蛋的做法
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用料:
鸡蛋
1个
老陈醋
2汤匙
糖
1汤匙
盐
少许
色拉油
适量
小贴士:
煎蛋需要注意的就是掌握好油温,不要把鸡蛋煎烂了。
做法:
1.
准备一个鸡蛋,用2汤匙老陈醋,1汤匙糖,少许盐调成碗汁。
2.
锅中放适量色拉油。
3.
等油温四五层热时打入鸡蛋。
4.
一面煎好翻过来煎另一面。
5.
然后加入碗汁。
6.
烧开汤收合适关火即可。
7.
出锅装盘。