糖醋炸蛋

糖醋炸蛋
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作者:珍滋味

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

老陈醋 2汤匙
少许
色拉油 适量

糖醋炸蛋的做法

  • 糖醋炸蛋的做法图解1

    1.准备一个鸡蛋,用2汤匙老陈醋,1汤匙糖,少许盐调成碗汁。

  • 糖醋炸蛋的做法图解2

    2.锅中放适量色拉油。

  • 糖醋炸蛋的做法图解3

    3.等油温四五层热时打入鸡蛋。

  • 糖醋炸蛋的做法图解4

    4.一面煎好翻过来煎另一面。

  • 糖醋炸蛋的做法图解5

    5.然后加入碗汁。

  • 糖醋炸蛋的做法图解6

    6.烧开汤收合适关火即可。

  • 糖醋炸蛋的做法图解7

    7.出锅装盘。

小贴士

煎蛋需要注意的就是掌握好油温,不要把鸡蛋煎烂了。

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糖醋炸蛋的家常做法

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