京味葱爆羊肉的做法

做法：

• 1. 羊肉提前切片，用盐，料酒，酱油腌制15分钟，然后锅中下油，油热下姜丝爆香
• 2. 葱提前滚刀切段，下羊肉炒到变色，下葱段，加酱油炒一分钟，关火
• 3. 图1
• 4. 图2