尖椒肉丝的做法

做法：

• 1. 辣椒，猪肉，姜蒜葱洗净，备好其他调料
• 2. 辣椒肉切丝，其他切碎
• 3. 肉丝放蚝油，少许盐腌十分钟
• 4. 油锅八成热放姜蒜煸香
• 5. 大火，放肉丝炒一下，放辣椒翻
  炒
• 6. 3分钟后放十三香，盐，葱，生抽和匀装盘