尖椒肉丝的做法

• 1.辣椒，猪肉，姜蒜葱洗净，备好其他调料

• 2.辣椒肉切丝，其他切碎

• 3.肉丝放蚝油，少许盐腌十分钟

• 4.油锅八成热放姜蒜煸香

• 5.大火，放肉丝炒一下，放辣椒翻
  炒

• 6.3分钟后放十三香，盐，葱，生抽和匀装盘