打印
  • 用料:

  • 猪龙骨  280克
  • 菜干  80克
  •  4克

小贴士:

煲汤可以根据食材调节时间,不一定老火才靓汤,平时想喝汤的友友可以买个20寸的小压力锅,轻松的就可以煲汤喝,省事还简单!煲汤,我极少放味精鸡精调味,喜欢的朋友也可以适当加一点!

做法:

  • 1. 准备好图中材料,龙骨,菜干。
  • 2. 菜干提前用冷水浸泡至软。
  • 3. 龙骨洗干净,放入锅中,煮开后洗干净血水,备用。
  • 4. 菜干泡好了,洗干净切成段备用。
  • 5. 高压锅中倒入足够的清水,放入绰水后的龙骨,再倒入菜干。
  • 6. 盖上锅盖,大火煮开上气后压制10分钟,后转中小火慢煮30分钟左右,然后加入适量盐调味即可。
  • 7. 菜干汤就完成了,是不是特别简单。