猪龙骨 | 菜干 |
盐 |
1.准备好图中材料,龙骨,菜干。
2.菜干提前用冷水浸泡至软。
3.龙骨洗干净,放入锅中,煮开后洗干净血水,备用。
4.菜干泡好了,洗干净切成段备用。
5.高压锅中倒入足够的清水,放入绰水后的龙骨,再倒入菜干。
6.盖上锅盖,大火煮开上气后压制10分钟,后转中小火慢煮30分钟左右,然后加入适量盐调味即可。
7.菜干汤就完成了,是不是特别简单。
煲汤可以根据食材调节时间,不一定老火才靓汤,平时想喝汤的友友可以买个20寸的小压力锅,轻松的就可以煲汤喝,省事还简单!煲汤,我极少放味精鸡精调味,喜欢的朋友也可以适当加一点!
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