猪骨菜干汤的做法

• 1.菜干用清水浸泡至变软

• 2.菜干洗净切小段，备几个无花果和蜜枣

• 3.猪骨冷水下锅，放入料酒和姜片焯水

• 4.焯好水的猪骨捞出用温水清洗干净

• 5.把食材装入炖盅里，我还放了一片姜

• 6.加入八分满的开水，盖上盖子，大火烧开改中小火隔水慢炖两小时

• 7.加适量盐调味即可

• 8.成品图