干炸沙丁鱼的做法

做法：

• 1. 把沙丁鱼内脏鱼鳃收拾干净，放入适量葱姜盐腌制20分钟
• 2. 面粉加适量水和面糊
• 3. 面糊不能太稠也不能太稀，把鱼放到面糊里能挂上薄薄的一层
• 4. 锅里放油烧热，把鱼挂糊放入炸至金黄色捞出
• 5. 装盘
• 6. 不能炸时间太长了
• 7. 外酥里嫩