麻辣干锅田鸡的做法

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用料：
田鸡 3斤
芹菜适量
午餐肉一盒
辣椒适量
花椒适量

小贴士：

家里人喜欢金针菇，所以量多了点！辣椒不够啦！喜欢辣的亲做可以搭配干辣椒和新鲜辣椒喔！

做法：

1. 田鸡飞水，用油轻微炸下
2. 油爆出味
3. 田鸡下锅爆炒，差不多放配菜！再翻炒下煎好的午餐肉！
4. 出锅