蒜茄子的做法

做法：

• 1. 茄子洗净备用。
• 2. 准备好大蒜。
• 3. 香菜。
• 4. 分别洗净装盘备用。
• 5. 把大蒜用蒜缸砸碎备用。
• 6. 把砸碎的蒜和香菜放一个碗里，在加盐搅拌均匀。
• 7. 搅拌好的。
• 8. 茄子蒸好，从中间破开。
• 9. 把拌好的蒜末放在茄子中间，然后合起来。
• 10. 这是做好的茄子，用保鲜膜盖好，放冷藏室3小时之后在吃，口感会更好。
• 11. 成品图。