打印
  • 用料:

  • 花生  100g
  • 红豆  100g
  • 糯米  适量
  • 黑米  适量
  • 碱面  2g

小贴士:

提前泡好豆子,可以缩短熬粥时间!加入碱面,可使豆子熬制粘稠,米烂豆熟!

做法:

  • 1. 花生红豆洗干净,用水泡一晚上!
  • 2. 锅里烧水,凉水下锅,倒入提前泡好的花生和红豆!放入碱面(可加可不加)
  • 3. 水开后下入糯米,黑米,熬开,水开往锅里续凉水,重复续几回凉水。红豆会越熬越红,煮大约半小时,转小火熬20分钟就可以了!
  • 4. 熬好盛入碗中,装饰一下,出镜啦!