用料：
- 糯米粉 适量
- 大米粉 少许
- 白糖 适量
- 大枣 适量
- 葡萄干 少许
小贴士：
一定要蒸够时间…用凉水活面劲道，枣泥要放中间，在盖上一层糯米面一压就均匀了
做法：
- 1. 糯米粉…大米粉以三比一的比例拌匀…加入适量白糖
- 2. 用冷水活好…稍硬些
- 3. 大枣洗净
- 4. 一部分切段
- 5. 一部分打成枣泥
- 6. 锅中多放水，放好屉布，把枣段码好
- 7. 盖上一层糯米面，再把中间抹上枣泥，四边不要放…这个过程忘了拍照
- 8. 放完枣泥后，在盖上一层糯米面，然后再码上一层枣段
- 9. 在码上点葡萄干，盖上锅盖蒸四十分钟
- 10. 蒸好后的样子
- 11. 中间的枣泥特别均匀