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  • 用料:

  • 薏米  75克
  • 大米  50克
  • 百合  25克
  • 枸杞  六颗

小贴士:

煮粥时火一定要关小,以免溢锅。煮的过程中也要搅动锅,以免糊锅底。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 将薏米用热水泡两小时。
  • 3. 百合和大米洗干净。
  • 4. 枸杞用凉水泡开。
  • 5. 汤锅中添半锅水,开大火,将水烧开,水开后放入薏米,百合,大米,用汤勺搅动锅,盖上锅盖,锅再次煮开时转小火,煮一个小时左右。
  • 6. 煮好的薏米百合粥。
  • 7. 盛出来放入泡好的枸杞装饰一下即可。