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三鲜炒面的做法
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用料:
青椒
一个
洋葱
一个
胡萝卜
一个
蔬菜面
500g
虾仁
250g
油
适量
胡椒粉
少许
做法:
1.
胡萝卜切丝,青椒切丝,洋葱切丝
2.
鲜虾去壳然后加入些许的料酒腌制,把面条焯水,煮熟后放冰水里泡着
3.
先热锅,加少许油,倒入洋葱、青椒、胡萝卜,加入少许的盐翻炒,然后加入一点点水,再加入虾仁,翻炒,再加入面条,加入少量的胡椒粉,加入些许蚝油,再翻炒一下就可以出锅了