蒜泥白肉卷

蒜泥白肉卷
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作者:qifei

健康功效

五花肉:滋阴
黄瓜:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

蒜泥白肉卷的做法

  • 蒜泥白肉卷的做法图解1

    1.五花肉洗净

  • 蒜泥白肉卷的做法图解2

    2.准备好调料

  • 蒜泥白肉卷的做法图解3

    3.锅中加水,放入五花肉和调料,大火烧开转小火炖三十分钟

  • 蒜泥白肉卷的做法图解4

    4.取出炖好的五花肉,放入盘中待凉

  • 蒜泥白肉卷的做法图解5

    5.准备好辣椒油

  • 蒜泥白肉卷的做法图解6

    6.大蒜捣成泥状

  • 蒜泥白肉卷的做法图解7

    7.蒜泥碗中加1小勺辣椒油、鸡精和酱油调成酱汁

  • 蒜泥白肉卷的做法图解8

    8.五花肉凉透切片

  • 蒜泥白肉卷的做法图解9

    9.黄瓜洗净

  • 蒜泥白肉卷的做法图解10

    10.用厨房工具刀,把黄瓜划出长条薄片。

  • 蒜泥白肉卷的做法图解11

    11.用黄瓜长条片,卷上五花肉,依次摆放在盘中,均匀淋上酱汁即可

小贴士

不喜欢辣口味的,不放辣椒油即可

本菜谱由qifei上传

蒜泥白肉卷的家常做法

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