青瓜红萝卜火腿肠寿司的做法

做法：

• 1. 准备材料，如下图。
• 2. 青瓜、红萝卜、火腿肠切条状。其中青瓜用盐腌制10分钟，使其变软一点，红萝卜用开水煮熟，火腿肠用油炒一下，然后装盘备用。
• 3. 把一点海苔剪成碎状，备用。
• 4. 把一片海苔放在寿司帘上，然后在海苔上面均匀地铺上一层白米饭。
• 5. 在白米饭上面铺盖一张保鲜膜，然后小心按住保鲜膜这一面，向下翻转。
• 6. 翻转过后，使保鲜膜和米饭那一面向下，海苔那一面向上。
• 7. 把青瓜、萝卜、火腿肠依次摆放。
• 8. 卷起来后再展开，重复上面步骤再做几个，根据个人的食量。
• 9. 把卷好的寿司放在海苔碎片上滚一下，使寿司沾上海苔碎片。
• 10. 最后切成一断一断，装盘，上桌，搞掂。