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凉拌胡萝卜丝的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  1根
  • 尖椒  1根
  •  适量
  • 花椒油  适量
  •  适量
  • 熟白芝麻  适量
  • 香油  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细,这样好入味,也比较软化点,不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉,觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子,非常的方便快速。
胡萝卜不要加醋。

做法:

  • 1. 准备食材:胡萝卜、尖椒、大蒜。
  • 2. 胡萝卜洗净,切成细丝。
  • 3. 尖椒洗净去籽,切成细丝。
  • 4. 取一个小碗,放入 蒜泥、熟白芝麻、花椒油、盐、鸡精、香油。
  • 5. 胡萝卜和尖椒放到容器里。
  • 6. 倒入调拌好的调味汁。
  • 7. 搅拌均匀。
  • 8. 装盘即食,很下饭的凉拌小菜。