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芡实莲子煲猪心的做法
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用料:
猪心
半个
猪骨
400克
莲子
30克
芡实
40克
蜜枣
3个
姜
3片
盐
适量
小贴士:
1、猪心要用水泡一会,泡出血水。
2.猪心可以捞起切片加点姜蒜葱酱油等爆炒一下,很香很好吃!
做法:
1.
准备好材料。
2.
芡实清洗后浸泡30分钟。
3.
莲子清洗后浸泡30分钟。
4.
猪心洗净血水后,锅中煮开水,下姜片和猪心和猪骨焯一下,然后洗净;将猪心切片后备用。
5.
猪心和其它食材一起放入锅中,一次性添足清水,大火烧开后小火炖1个半小时。
6.
最后汤好再放入盐调味。