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  • 用料:

  • 面粉  一满量杯
  • 鸡蛋  一个
  •  一点点

做法:

  • 1. 鸡蛋,面粉
  • 2. 一个大一点的容器把面粉倒进去,加一点点盐,打入鸡蛋
  • 3. 把鸡蛋跟面粉搅拌均匀,像颗粒状絮状
  • 4. 上面条机,调整面皮的厚度(第一遍要稍微厚一点)
  • 5. 压成光滑的面皮,双叠几次能使面条吃起来更有弹性
  • 6. 面片看起来细腻光滑,就可以上切面刀,切面条
  • 7. 切出面条
  • 8. 成品,无水的纯鸡蛋面条就成了