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鸡蛋面条的做法
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用料:
面粉
一满量杯
鸡蛋
一个
盐
一点点
做法:
1.
鸡蛋,面粉
2.
一个大一点的容器把面粉倒进去,加一点点盐,打入鸡蛋
3.
把鸡蛋跟面粉搅拌均匀,像颗粒状絮状
4.
上面条机,调整面皮的厚度(第一遍要稍微厚一点)
5.
压成光滑的面皮,双叠几次能使面条吃起来更有弹性
6.
面片看起来细腻光滑,就可以上切面刀,切面条
7.
切出面条
8.
成品,无水的纯鸡蛋面条就成了