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清炒山药西兰花的做法
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用料:
山药
200克
西兰花
200克
葱姜丝
适量
油
适量
盐
少许
鸡精
少许
小贴士:
西兰花焯水不要时间太久不然口感不好!
做法:
1.
西兰花掰小块,放热水里面焯一会捞出来
2.
放入凉水中
3.
山药去皮切块放入热水中焯水!
4.
随后放入凉水中
5.
热锅凉油放入葱姜,变色后把葱姜捞出来
6.
锅中放入西兰花和山药,放入少许盐,继续翻炒!入味后关火加入少许鸡精!
7.
装盘即可!一道美美的西兰花炒山药就做好了!清清爽爽真舒服!