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清炒山药西兰花的做法

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  • 用料:

  • 山药  200克
  • 西兰花  200克
  • 葱姜丝  适量
  •  适量
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

西兰花焯水不要时间太久不然口感不好!

做法:

  • 1. 西兰花掰小块,放热水里面焯一会捞出来
  • 2. 放入凉水中
  • 3. 山药去皮切块放入热水中焯水!
  • 4. 随后放入凉水中
  • 5. 热锅凉油放入葱姜,变色后把葱姜捞出来
  • 6. 锅中放入西兰花和山药,放入少许盐,继续翻炒!入味后关火加入少许鸡精!
  • 7. 装盘即可!一道美美的西兰花炒山药就做好了!清清爽爽真舒服!