用料：
- 鸡翅 300g
- 蒜苗芹菜 50g
- 青红椒 50g
- 葱 3根
- 蒜 5掰
- 姜 1小块
- 蚝油 适量
- 白糖 适量
- 酱油 适量
小贴士：
生抽和蚝油的量比较足，如果还需要放盐，要谨慎。
做法：
- 1. 准备好食材：鸡翅、蒜苗，芹菜，青红椒、葱、蒜，姜。
- 2. 把鸡翅洗净对切俩半。
- 3. 鸡翅加适量蚝油，生抽腌制10分钟。
- 4. 青红椒去籽切成小块，蒜苗芹菜切段。
- 5. 葱切段，姜切丝，蒜切片。
- 6. 锅里上油，油热后放入鸡翅煸炒。
- 7. 煸炒至焦黄，盛出备用。
- 8. 锅留油，放入姜蒜片葱段爆香。
- 9. 加入蒜苗芹菜，青红椒翻炒均匀。
- 10. 加入煸炒过的鸡翅，调入一汤匙蚝油. 再加入一汤匙酱油，适量白糖翻炒均匀。
- 11. 收汁放入香葱，推匀，关火即成。
- 12. 美味可口…