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  • 用料:

  •  2颗
  • 紫苏  几片
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量
  • 清水  适量
  •  1块
  • 柠檬汁  几滴

做法:

  • 1. 取出两颗蒜子,去皮后切碎放碗中
  • 2. 取出紫苏叶洗干净
  • 3. 切碎后放入碗中
  • 4. 加入适量的料酒,可以去腥
  • 5. 加入适量酱油
  • 6. 倒入水,防止酱油太过浓稠,容易煮的太咸
  • 7. 加入新鲜柠檬汁,可以去腥,更具清新口味
  • 8. 最后加入姜丝
  • 9. 成品图