排骨莲藕汤的做法

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用料：
排骨 400g
姜 若干片
藕 500g
盐少许

小贴士：

1.排骨也可以不过油，直接和玉米下锅熬汤。
2.排骨和藕的用量可以自己调节

做法：

1. 准备好排骨洗干净，锅里烧开水烫去血水
2. 排骨洗去浮沫，沥水，姜切片。藕削皮切块
3. 锅里烧油，放入姜片、排骨翻炒
4. 锅里加适量的水，大火烧开炖煮15分钟左右
5. 加入莲藕，加入盐，大火煮开，转中小火慢慢熬制到莲藕到适合自己的软烂程度
6. 完成