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  • 用料:

  • 土豆  300克
  • 鸡肉  200克
  • 八角  2个
  •  5克
  •  5克
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 土豆去皮切块。
  • 2. 鸡肉切块。
  • 3. 锅里热油,放入鸡块爆炒,放入姜蒜和八角。
  • 4. 放入酱油和料酒。
  • 5. 放入土豆。
  • 6. 加清水,大火煮开,小火焖15分钟,中火收汁起锅。
  • 7. 盛盘。