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糖醋藕的做法
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用料:
藕
1个
油
葱
干辣椒短
少许
糖
醋
盐
蔬之鲜(鸡精)
做法:
1.
藕洗净去外皮切片,尽量薄点(可泡水)
葱切小断
2.
油锅里,葱爆香倒入藕片翻炒
3.
爆炒一会儿加入盐,糖,醋(根据个人口味加量)然后加点水,防止藕变黑
4.
放辣椒断(我这里是为了调色,因为给宝宝吃的,不能辣,爱吃辣的可以跟葱段一起油锅里爆香下),放鸡精,翻炒几下关火出锅
5.
成品图