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乳香空心菜的做法
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用料:
空心菜
250克
腐乳
2块
腐乳汁
1勺
蒜
3瓣
油
适量
小贴士:
喜欢吃辣可以放几个小米椒。
做法:
1.
空心菜摘掉老梗、摘掉烂叶、用盐水浸泡、去除农药、清洗干净、沥干
2.
蒜去衣清洗干净、剁碎
3.
碗里加入1勺腐乳汁、两块腐乳、用勺子把腐乳压碎
4.
热锅放油、放蒜爆香
5.
放空心菜、炒至软身
6.
放腐乳、炒匀即可、(放了两块腐乳够咸味了、没有放盐、口味偏重的可以放少许盐)
7.
成品