乳香空心菜的做法

• 1.空心菜摘掉老梗、摘掉烂叶、用盐水浸泡、去除农药、清洗干净、沥干

• 2.蒜去衣清洗干净、剁碎

• 3.碗里加入1勺腐乳汁、两块腐乳、用勺子把腐乳压碎

• 4.热锅放油、放蒜爆香

• 5.放空心菜、炒至软身

• 6.放腐乳、炒匀即可、（放了两块腐乳够咸味了、没有放盐、口味偏重的可以放少许盐）

• 7.成品