打印
  • 用料:

  • 牛奶  150克
  • 吉利丁粉  4.5克
  • 抹茶粉  4克
  • 细砂糖  15克
  •  15克
  • 奶油  适量
  • 饼干(装饰)  适量
  • 糖珠(装饰)  适量

小贴士:

过滤这一步骤不可以省略
最好是冷藏过夜,我的就是冷藏过夜后的成果
脱模的时候可以用吹风机吹一下模具周围,在脱模,不脱模也可以直接挖这吃,口感也是一样很好的哦。

做法:

  • 1. 吉利丁粉加水混匀
  • 2. 牛奶加糖和抹茶粉加热融化
  • 3. 再倒入吉利丁融化
  • 4. 过滤
  • 5. 装入模具中,冰箱冷藏4小时
  • 6. 脱模,挤上奶油,放上饼干和糖珠装饰
  • 7. 成品图